追蹤
愛是買不到的奢華
關於部落格
常常一個人,走很長的路,在起風的時候覺得自己像一片落葉。 後來,你出現了。又離開了。
  • 21300

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

﹝台中﹞快雪時晴


上一次到這間餐廳,已經是十年前的事了,雖然只去過一次,卻對這裡念念不忘,只因為這裡的設計印象太美好。所以有了這次的再訪。
外觀,仍然沒有任何改變,唯一不同的是,屋外多了綠樹叢,將美麗玻璃屋的光芒遮掩掉了,卻多了低調的華麗。
室內裝潢完全沒變,有點出乎我預料。原本以為這十年間餐飲業如雨後春筍的發展,每數個月就會有餐廳更改裝潢或變更菜色,以維持更好的競爭力,但這裡卻彷彿不受影響。
餐廳裡的吊椅,是當初這裡的最大特色,算是把盪鞦韆當成椅子的始祖吧!
雖然現在餐廳裡擺放盪鞦韆椅子已經是滿街都是了,但卻沒有一家像他這麼有味道。
服務人員的態度仍然很好,這點倒是值得稱讚。雖說有收服務費的餐廳很多,卻不是每間店都讓我付的愉快。在餐桌下都有一個服務鈴,一按鈕服務員就會自動出現,省掉了大呼小叫或是起身尋人的窘境。
下午兩點,優閒的午後,少了用餐時刻的喧嘩,配合著慵懶的音樂,在這裡,喝著下午茶看看書,是很不錯的選擇。不過今天,我是來用餐的。因為已經過了用餐時間,我們只好單點主餐另外再外加下午茶。
義式鮮蔬炒麵
橄欖油清炒番茄、香菇、玉米筍、花椰菜、和難吃的青椒 (噁~~~),口味清淡,是我喜歡的口感。
乳酪焗烤菠菜捲
菠菜包捲在麵皮中,附蓋奶醬和起司烘烤,番茄醬也少了常見的鹹度和酸味。
櫻花綠茶
屬日本薰香茶的一種,喝下後的口感,綠茶中帶有花香味。


檸檬冰淇淋
新鮮檸檬做成的冰淇淋,第一匙入口真是酸~~~~~啊,之後慢慢在嘴裡化開,說不出的感覺,超好吃。


嫉妒
以紅茶為基底,加入熱帶水果、金盞花、玫瑰、矢車菊,入口可感覺到水果茶的酸甜,卻又後勁不強,到了喉嚨只剩下紅茶的香味。
脆皮起司
蓬鬆的脆皮,一咬就碎,幸好是長條狀的,很好入口,不至於掉的滿地都是。
餐廳的中央有一個圓型玻璃隔間,是造型用的電話亭,復古的電話,印象中以前真的可以用,只是這次用餐時,電話似乎只剩下裝飾功能了。
電話亭的周圍插滿了花,花朵會適時變換。排列在玻璃牆的四周,也成了一種景緻。
若說有什麼美中不足的地方,我想就是老舊的天花板、地毯和家具了。
也許連日來的豪雨,讓斑駁得天花板更顯得老舊,地毯也泛黃潮濕,家具好像也都沒換過,感覺有些差強人意。詢問小姐是否有重新裝潢的打算,小姐含糊了一下。嗯......雖然妳們很好,餐很好、服務很好,但若是這些方面不改善,也許會成為妳們的致命傷吧!這樣很可惜。期待妳們的重新裝潢。



快雪時晴
住址:台中市精誠21街25號
電話:04-23200940
 


註:◎「快雪時晴」:猛烈的一陣大雪後,天氣偶爾放晴。「時」意為”偶 
             爾”。
        ◎王羲之《快雪時晴帖》:「羲之頓首,快雪時晴,佳。想安善,未果為 
            結。力不次,王羲之
            頓首。山陰張侯。」,短短二十八個字,成為中國書法史上的名作。
       ◎冬天的一陣大雪後,天氣晴了。王羲之心情很好,想念好朋友,卻無緣
           見面相會,寫下這封信問候。
       ◎這是王羲之寫給山陰友人張侯的一封信。晉代的人寫信,先寫自己的名
           字。「羲之頓首」,等於是今天寫在信尾的「某某人敬上」的意思;
         「山陰張侯」則是收信人的地址和名字。
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態